Laden Evenementen

« Alle Evenementen

3e van 4 kooklessen (op individuele inschrijving)

18 november @ 18:00 - 22:00

Start nieuwe serie van 4 kooklessen (op individuele inschrijving)!

Voor particulieren die inspiratie op willen doen in de keuken, hebben we kooklessen waar je je individueel bij kunt aansluiten.
In de 4 lessen komen allerlei thema’s voorbij, zoals Europees, Aziatisch, Nederlands, Vers van de Markt, Snel Smakelijk, Grootmoeders recepten, Vis, Vlees, Vegetarisch, Veganistisch, etc.

Wat is het verschil met een kookworkshop?
Bij kooklessen ligt de nadruk op het leren koken. Daarom kook je het volledige menu volledig zelfstandig (alleen of in koppels).
Bij kookworkshops ligt de nadruk op de cohesie binnen de groep. Daarom wordt het menu onderverdeeld over meerdere groepjes is het menu gestoeld op lesmateriaal. De gezelligheid komt vanzelf!

Alleen of in koppels maak je meerdere gerechten op basis van technieken en ingrediënten onder begeleiding van onze chef.
Gezamenlijk, tussen het koken door, eet je je eigen gerechten aan gedekte tafels en wissel je je ervaringen uit met je mede-cursisten.

De lessen zijn bedoeld voor diegenen…

  • die wel in de keuken staan thuis, maar die twijfelen over de basis die ze van thuis uit hebben meegekregen;
  • die hun gerechtenkennis graag willen uitbreiden;
  • die willen leren variëren in het toepassen van bekende ingrediënten om een breder smaakpalet te ontwikkelen
  • die met verse producten willen leren koken
  • die van koken een (nieuwe) hobby willen maken
  • etc.

Tijdens de les, leer je meerdere gerechten maken volgens het lesonderwerp en volgens receptuur. Daarnaast leer je elke les meer over:

  • Snijtechnieken
  • Basistechnieken
  • Kooktechnieken en –processen
  • Productkennis, herkomst van ingrediënten
  • Gerecht presentatie, fooddesign
  • Culturele en sociale aspecten van eten
  • Gezondheid en voedselveiligheid

Verder staat de avond in het teken van nieuwe ontmoetingen.

Je deelt bij KookSchoolKunsten je interesses voor (en je kennis over) koken met anderen.
Je bent daarom ook van harte welkom als je leren koken (als individu) wilt combineren met een avondje uit.
En trommel je de buren, familie, kennissen, collega’s op om ook mee te gaan, dan vergroot je de kans dat de lessen doorgaan!
Want de geplande lessen gaan door vanaf minimaal 10 deelnemers.

Data (najaar 2019):

Maandag, 4 november
Maandag, 11 november
Maandag, 18 november
Maandag, 25 november

Aanvangstijd: 18u00
Verwachte eindtijd: 22u00

Prijs: € 195,00 inclusief btw voor 4 avonden, inclusief 1 drankje per avond en onbeperkt koffie, thee, water.

Interesse?
Laat het ons weten door een e-mail te sturen naar info@heerlijkondernemend.nl met je naam, adresgegevens en telefoonnummer.
Bij voldoende interesse ontvang je van ons (via Eventbrite) een inschrijvingsmail met verdere details.

 

KookSchoolKunsten, waar co-creatie kook-creatie wordt!